Ăn gà nhiều có tốt không? Tác hại khi ăn quá nhiều thịt gà

Thịt gà là một trong những loại thịt trắng phổ biến nhất trên thế giới. Loại thịt này rất giàu chất dinh dưỡng và  khoáng chất mà cơ thể cần. Và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Nhưng ăn gà nhiều có tốt không? Hãy cùng Bepchefs.vn đọc bài viết dưới đây để có câu trả lời  xác đáng cho câu hỏi này. 

Ăn gà nhiều có tốt không? Tác hại khi ăn quá nhiều thịt gà 

Ăn gà nhiều có tốt không? Tác hại khi ăn quá nhiều thịt gà 

Ăn thịt gà có tốt cho sức khỏe không?

Thịt gà có đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với lượng thịt vừa phải, thịt gà được coi là một loại thực phẩm tuyệt vời.  

Đầu tiên, thịt gà là một loại thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Và thịt gà chứa một loạt các chất dinh dưỡng quan trọng. Và là thực phẩm tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Bởi thịt gà chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu protein. Nên đặc biệt có lợi cho người muốn giảm cân.  

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng protein trong khẩu phần ăn. Có thể giúp bạn tăng cường cảm giác no, giúp giảm cân và duy trì lượng nạc trong cơ thể. Khi kết hợp giữa chế độ ăn uống có thịt gà và luyện tập đều đặn. Thành phần protein có trong thịt gà sẽ giúp thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp. Ngoài ra, protein tham gia vào quá trình chuyển hóa canxi và tối ưu hóa sức khỏe của xương.  

Đặc biệt, thịt gà có chứa choline, một chất rất quan trọng để cải thiện trí nhớ và chức năng não. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn chế độ ăn nhiều choline thực hiện tốt hơn trong các bài kiểm tra trí nhớ.

Ăn thịt gà có tốt cho sức khỏe không?

Ăn thịt gà có tốt cho sức khỏe không?

Ăn gà nhiều có tốt không? Tác hại khi ăn quá nhiều thịt gà 

Thịt gà rất tốt cho sức khỏe, ăn nhiều thịt gà có tốt không? Câu trả lời là không. Đừng ăn quá nhiều thức ăn. Câu trả lời chính xác cho câu hỏi ăn nhiều thịt gà có tốt không là: 

Quá nhiều protein 

Theo Mayo Clinic, chế độ ăn uống thích hợp nhất là lượng protein, chiếm 10-35% lượng calo hàng ngày. Ăn nhiều thịt gà cung cấp cho bạn quá liều lượng protein mà cơ thể cần. Lúc này cơ thể bạn sẽ tích trữ protein dư thừa dưới dạng chất béo. Điều này có thể dẫn đến tăng lipid máu và tăng cân. 

Tăng nguy cơ mắc bệnh tim 

Thịt gà là thực phẩm giàu protein, nhiều cholesterol và chất béo bão hòa. Vậy ăn nhiều thịt gà có tốt không? Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, quá nhiều  cholesterol trong chế độ ăn uống của bạn. Sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, một căn bệnh chết người ở quốc gia này.  

Do đó, ăn nhiều thịt gà có thể làm tăng mức cholesterol trong chế độ ăn uống. Và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. 

Khó duy trì trọng lượng cơ thể cân đối

Tiêu thụ quá nhiều protein động vật có thể khiến bạn khó duy trì cân nặng hợp lý. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn chay và ăn nhiều rau. Thường có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn những người ăn nhiều thịt.

Khó duy trì trọng lượng cơ thể cân đối

Khó duy trì trọng lượng cơ thể cân đối

Nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm gây ra

Theo FDA Hoa Kỳ, có khoảng 48 triệu trường hợp mắc bệnh do thực phẩm ở quốc gia này mỗi năm.

Khi nấu thịt gia cầm, FDA khuyến nghị nên nấu ở nhiệt độ 73 độ C, nếu nấu ở nhiệt độ quá cao sẽ không tốt. Ngoài ra, thịt gà sống cần được xử lý riêng biệt đối với các loại thực phẩm khác để tránh tình trạng nhiễm khuẩn.

Không lành mạnh do quá trình chế biến

Mặc dù thịt gà được xác định là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thế nhưng việc chế biến lại gây ảnh hưởng không tốt nếu ăn quá nhiều. Chẳng hạn như nếu nấu thịt gà bằng mỡ, dầu, bơ cũng sẽ khiến cơ thể nạp vào quá nhiều chất béo. Nếu ăn quá nhiều gà rán, thật sự không tốt cho sức khỏe.

Xem thêm 

Ăn gà có ho không? Một số loại thực phẩm người bị ho nên tránh.

Cách chọn dưa hấu ngon ngọt, vỏ mỏng, ít hạt không nên bỏ qua.

Vậy ăn bao nhiêu thịt gà thì tốt?

Khi đã có đáp án cho câu hỏi ăn thịt gà nhiều có tốt không? Bạn có nghĩ đến việc cắt hẳn loại thịt gia cầm này ra khỏi chế độ ăn uống không? Không, đó là điều không nên. Bởi thịt gà rất tốt nếu được ăn vừa phải và chế biến lành mạnh.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, chế độ ăn uống lành mạnh là chế độ ăn cân đối và đa dạng. Do đó, mỗi người nên ăn vài lần thịt gà trong một tuần, thậm chí bạn có thể ăn gà chiên rán mỗi tuần nếu như số lượng không quá nhiều.

Ngoài ra, nên ăn đủ loại các nhóm thực phẩm để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, nên đảm bảo ăn nhiều rau xanh và uống đủ nước.

Ăn bao nhiêu thịt gà thì tốt?

Ăn bao nhiêu thịt gà thì tốt?

Trên đây là những thông tin, chia sẻ nhằm giải đáp thắc mắc “Ăn gà nhiều có tốt không?. Hy vọng những kiến ​​thức về giá trị của thịt gà này hữu ích với bạn. 

Tin Liên Quan